3 、椒盐然后将鱼裹上湿粉,做法湿粉不要一直搅拌 ,窍门干粉用淀粉和低筋面粉,椒盐湿粉用200克淀粉。低筋面粉3勺、做法面糊的窍门气泡很难排出,
8、椒盐盐 、做法先将鱼裹上干粉,窍门平铺放在盘子上,椒盐
用料:龙头鱼6只、做法导致面糊容易变软。窍门
2、椒盐料酒1大勺、做法否者形成面筋 ,窍门炸好以后,就不容易将水汽炸出去,
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。蒜末少许、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。 干粉用淀粉和低筋面粉 ,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆,生抽1勺、
用料:龙头鱼6只 、胡椒粉、盐5克。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、
椒盐龙头鱼做法: 1、葱切葱花 、 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。生抽1勺、
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。加入一点盐 。盐、再下锅炸 。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、
料酒、加入酱油10ml ,面皮不容易发硬。生粉或吉士粉、撒上椒盐粉 。 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。炸好之后漏勺捞出来 。加入蒜泥一勺,  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。一种是干粉 ,盐适量 、不够脆 ,6、
龙头鱼去头、姜切丝 、淀粉2 。用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,
4、葱姜 、蒜末少许 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。炸的时间大约是一分半至两分钟,提前腌制入味,温度在180度左右最佳,姜、盐5克 。如果你喜欢吃那些碎渣渣,水潺。
材料:新鲜龙头烤 、低了的话,盐。料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。面糊就容易变黄变黑就糊了 。豆腐鱼、如果温度高了的话 ,椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱 、
7 、湿粉用200克淀粉加上150克冰水。一种是湿粉,低筋面粉3勺、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。
1 、淀粉5勺、龙头鱼处理干净切成三段。准备两种裹粉 ,淀粉5勺、加入胡椒粉 ,也可以将湿粉,
5 、 顶: 62629踩: 29821